Il nome Maglie molti lo fanno derivare da "maglia" ossia "intreccio" come è rappresentanto nello stemma civico. Ma ciò è sbagliato e fuorviante. In antichità il nome era "Malle","Mallia" o "Mallie" e il significato è "monte" o "altura" come si riscontra nella oronimia diffusa nel Salento.
Questo termine di origini antichissime, forse messapiche, forse greche, si è conservato nell'albanese (vedi Mallacastra), e si ritrova nuovamente per denominare delle alture vicine a Castro (Mallia).
Non c'entra nulla la leggenda che vuole Maglie come l'unione contro le scorrerie dei turchi di tre casali posti su tre alture vicine come fa pensare lo stemma, ma, se studiamo bene le origini dei nomi dei paesi nella provincia di Lecce, basta una piccola altura per denominare la località, come per esempio Montesardo, Montesano o Monteroni. Quindi Maglie/Malle non sfugge a questa regola anche se il nome non è latinizzato come gli altri.
Lo stemma civico nacque in un epoca nella quale la leggenda dei tre casali era l'unica teoria sull'origine del nome e, comunque, non lo rinneghiamo.